Начинка орлиное гнездо
Онлайн рецепт
начинка орлиное гнездо
Тема: Закуска
Представьте себе, как вы погружаетесь в мир кулинарного волшебства, где каждый кусочек 'Орлиного гнезда' — это хрустящая обертка, полная нежной начинки из куриного филе, грибов и ароматных трав. Это блюдо словно создано для того, чтобы удивить гостей и подарить незабываемые вкусовые ощущения. Подавайте его горячим, и каждый укус станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Грибы
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Песок хлебный
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать еще 3-4 минуты.
-
Грибы нарезать и добавить к курице, продолжая жарить до готовности грибов. Посолить и поперчить по вкусу.
-
В отдельной миске смешать сыр, яйцо и мелко нарезанную зелень.
-
Влить грибную массу в сырную смесь и тщательно перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, выложить начинку в виде гнезда и аккуратно оформить края.
-
Посыпать хлебными крошками и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: