Начинка ореховая особая

Ингредиенты рецепта

• Грецкие орехи 200 г
• Мед 100 г
• Корица 1 ч.л.
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Лимонный сок 1 ст.л.
• Фундук 100 г
• Шоколад (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

1. Начните с того, что предварительно поджарьте грецкие орехи и фундук на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы раскрыть их аромат. Оставьте остывать.
2. В блендере или кухонном комбайне измельчите орехи до состояния крупной крошки, оставляя небольшие кусочки для текстуры.
3. В отдельной миске смешайте мед, корицу, ванильный экстракт, соль и лимонный сок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
4. Добавьте измельченные орехи в медовую смесь и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
5. Если вы хотите, добавьте растопленный шоколад и снова перемешайте. Это придаст начинке дополнительный вкус и аромат.
6. Переложите начинку в банку или контейнер и дайте настояться в холодильнике минимум 1 час перед использованием, чтобы вкусы смешались и усилились.