Начинка из мяса 1
Онлайн рецепт
начинка из мяса 1
Тема: Фарш
Начинка из мяса 1 — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов! Сочные кусочки мяса, пропитанные ароматами специй и свежих трав, создают идеальное сочетание для пирогов, блинчиков или даже пасты. Это насыщенное, но при этом легкое угощение станет настоящим украшением вашего стола, порадует гостей и удивит близких.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш говяжий
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Морковь натрите на крупной терке.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте натертую морковь и обжаривайте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.
-
В сковороду добавьте фарш, тщательно перемешайте и готовьте на среднем огне, помешивая, до готовности мяса.
-
Приправьте смесь солью, перцем и паприкой. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
-
Начинка готова! Используйте ее для пирогов, блинчиков или как основу для пасты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: