Начинка из мяса
Онлайн рецепт
начинка из мяса
Тема: Фарш
Представьте себе мягкие и ароматные кусочки мяса, нежно завернутые в хрустящую корочку. Эта начинка из мяса — настоящее кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе богатство вкусов и текстур. Каждый укус — это погружение в мир гастрономического наслаждения, где мясо играет главную роль, а специи и травы добавляют неповторимую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш говяжий
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Яйцо
1 шт
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду, обжаривайте до золотистого цвета.
-
В отдельной миске смешайте фарш, обжаренные лук с чесноком, соль, перец, паприку и нарезанную зелень.
-
Добавьте яйцо в мясную массу и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Формируйте небольшие котлеты или шарики из мясной смеси.
-
Обжаривайте их на сковороде до румяной корочки с обеих сторон, затем уменьшите огонь и доведите до готовности.
-
Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: