Начинка из молока и яиц
Онлайн рецепт
начинка из молока и яиц
Тема: Крем
Нежная и воздушная начинка из молока и яиц, словно облако, окутывает ваши любимые блюда, придавая им утонченный вкус и бархатистую текстуру. Это лакомство идеально подходит для пирогов, запеканок и даже как самостоятельное блюдо, которое украсит ваш стол.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Яйца
4 шт
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Сливочное масло
30 г
-
Зелень (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца до образования легкой пены. Добавьте щепотку соли и перца, продолжая взбивать.
-
Постепенно влейте молоко, тщательно перемешивая смесь, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
-
На среднем огне растопите сливочное масло в сковороде, равномерно распределив его по поверхности.
-
Вылейте яично-молочную смесь на сковороду и готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока начинка не загустеет и не станет похожей на крем.
-
Если хотите, добавьте мелко нарезанную зелень за пару минут до готовности. Это придаст начинке свежий аромат.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть перед использованием в качестве начинки для пирогов или запеканок.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: