← Главная | Расширенный поиск →

Начинка из крапивы, лука и петрушки (для лепешек)

Онлайн рецепт начинка из крапивы, лука и петрушки (для лепешек)

Тема: Начинка

Эта начинка из крапивы, лука и петрушки — это гармония вкусов, где свежесть зелени и легкая острота лука создают идеальное сочетание. Яркий зеленый цвет делает начинку не только вкусной, но и визуально привлекательной. Она отлично подойдет для аппетитных лепешек, которые порадуют всех ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Крапива 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Петрушка 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Лепешки 4 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Сначала аккуратно соберите молодую крапиву, надев перчатки, и промойте под холодной водой. Откиньте на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте в сковороду крапиву и готовьте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока она не уменьшится в объеме и не станет мягкой.
  4. Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и дайте начинке немного остыть.
  5. На готовую лепешку выложите начинку и аккуратно заверните, придавая форму конвертика или рулета.
  6. Обжарьте лепешки на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и подавайте горячими.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

простой рецепт с запеченными овощами универсальное тесто долгий процесс восточное подходит для закуски зеленая кухня как домашний на основе мяса богато витаминами с кнелями экономное с куриным бульоном маринованная запекание с добавлением овощей на пикник гости овощи особый случай блюдо на пару с минимальным количеством ингредиентов аргентинская кухня рецепты из печени блюдо из пасты блюдо из потрохов основа для пирожков приправа на десерт квашеное