Начинка из картофеля для рулета
Онлайн рецепт
начинка из картофеля для рулета
Тема: Начинка
Представляем вашему вниманию замечательную начинку из картофеля для рулета — это сочетание нежного картофеля, ароматных специй и легкой сливочной нотки, которая придаёт блюду удивительный вкус. Каждый кусочек рулета словно окутан теплой атмосферой домашнего уюта и радости, что делает его идеальным угощением для любой трапезы.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
600 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Творог
200 г
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
-
Пока картофель варится, мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Готовый картофель откиньте на дуршлаг, дайте ему немного остыть, затем разомните в пюре.
-
В полученное картофельное пюре добавьте обжаренные лук с чесноком, творог, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Вбейте в массу яйцо и снова перемешайте.
-
Начинка готова! Используйте её для приготовления рулетов из теста, заверните начинку и выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: