Начинка из черемухи
Онлайн рецепт
начинка из черемухи
Тема: Десерт
Начинка из черемухи — это удивительное сочетание сладости и легкой терпкости, которое перенесет вас в леса, полные ароматных ягод. Эта начинка отлично подойдет для пирогов, булочек или даже как добавка к десертам. Яркий, насыщенный цвет и уникальный вкус черемухи создадут волшебное настроение на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды черемухи
300 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
150 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Крахмал
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Промойте ягоды черемухи под холодной водой и удалите все листья и веточки.
-
В кастрюле смешайте ягоды, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Процедите получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от косточек, и верните сок обратно в кастрюлю.
-
Добавьте лимонный сок и щепотку соли, снова доведите до кипения.
-
В небольшой миске разведите крахмал в 2-3 столовых ложках холодной воды и аккуратно введите в кипящую смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
-
Варите еще 2-3 минуты, пока начинка не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: