Начинка и глазурь для торта «Любимчик«»
Онлайн рецепт
начинка и глазурь для торта «Любимчик«»
Тема: Десерт
Начинка и глазурь для торта 'Любимчик' — это волшебное сочетание мягкого крема, насыщенного шоколадного вкуса и ярких ягод, которое превратит любой праздник в незабываемое событие. Каждое кусочек этого торта обволакивает нежностью и сладостью, делая его любимым десертом для всех сладкоежек.
Ингредиенты рецепта
-
Сливочный сыр
300 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Какао-порошок
50 г
-
Молоко
100 мл
-
Ягоды (малина, клубника)
200 г
-
Шоколад черный
100 г
-
Сливки 33%
200 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
-
Разделите массу на две части: в одну добавьте какао-порошок, а в другую — молоко. Хорошо перемешайте обе смеси.
-
В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в шоколадную начинку.
-
На дно формы для торта выложите слой ягод, затем аккуратно распределите белую начинку.
-
Сверху добавьте слой шоколадной начинки и снова ягоды. Повторите слои до заполнения формы.
-
Для глазури растопите черный шоколад на водяной бане и равномерно полейте им верх торта. Дайте глазури застыть.
-
Уберите торт в холодильник на 2-3 часа для пропитки, а затем подавайте к столу, украсив оставшимися ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: