Начинка горный пик
Онлайн рецепт
начинка горный пик
Тема: Десерт
Начинка 'Горный пик' — это кулинарное путешествие к вершинам вкуса. Нежные слои теста, наполненные ароматным грибным лесом, свежей зеленью и пикантными специями, создают гармонию, которая покорит даже самых требовательных гурманов. Каждая порция — это кусочек природы, который дарит тепло и уют.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы (шампиньоны)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Шпинат свежий
200 г
-
Сыр (фета или брынза)
150 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Тесто для пирога
500 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
-
К луку добавьте мелко нарезанные грибы и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета и испарения жидкости.
-
Вмешайте свежий шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
-
Снимите с огня и добавьте раскрошенный сыр, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Раскатайте тесто в круг и выложите начинку в центр.
-
Заверните края теста, придавая форму мешочка, и аккуратно прижмите.
-
Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: