← Главная | Расширенный поиск →

Начинка для вареников из картофеля и творога

Онлайн рецепт начинка для вареников из картофеля и творога

Тема: Начинка

Представьте себе идеальное сочетание мягкого картофеля и нежного творога, заключенное в тонком тесте. Эта начинка для вареников — настоящий вкус домашнего уюта, который пробуждает воспоминания о бабушкиных кухнях и теплых вечерах. Каждая вареник, наполненный этой ароматной смесью, станет настоящим кулинарным шедевром, который порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Творог 250 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и отварите картофель до мягкости, затем слейте воду и тщательно разомните его в пюре.
  2. В сковороде на растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините картофельное пюре, творог, обжаренный лук, добавьте соль, перец и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Начинка готова! Используйте ее для фарширования вареников, раскатывая тесто и вырезая кружки.
  5. Наполните кружки начинкой, защипите края и отварите вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

зимние блюда восточноевропейская кухня холодный напиток гарнир особое блюдо сметанный крем летний суп с простой подачей популярное завернутые горчичный слоеное с запеченной птицей пп готовка на гриле с быстрым приготовлением к праздничному столу безопарное тесто долгий настаивание квашение прохладительные напитки утреннее восточные сладости блюдо из орехов на завтрак сложный для вареников алкогольные обжаренное на двоих