Начинка для торта сефания
Онлайн рецепт
начинка для торта сефания
Тема: Начинка
Начинка для торта Сефания — это сказочное сочетание нежного крема, ягодного пюре и хрустящих орехов, создающее в каждом укусе гармонию вкуса и текстуры. Эта начинка превратит ваш торт в настоящий кулинарный шедевр, который будет радовать как глаз, так и вкус. Идеально подходит для праздников и семейных встреч.
Ингредиенты рецепта
-
Сметана
300 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ягоды (малина, клубника)
200 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Лимонный сок
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замочите желатин в холодной воде на 10 минут. Затем нагрейте его на водяной бане до полного растворения.
-
В глубокой миске смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт. Взбейте до однородной массы.
-
Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске сделайте ягодное пюре, измельчив ягоды блендером. При желании добавьте немного сахара.
-
В сметанную массу аккуратно введите растворенный желатин, тщательно перемешивая.
-
Вылейте половину сметанной массы в форму. Затем равномерно распределите ягодное пюре. Накройте оставшейся сметанной массой и посыпьте мелко нарезанными орехами.
-
Уберите в холодильник на 4-6 часов или до полного застывания.
-
Перед подачей аккуратно извлеките начинку из формы и украсьте свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: