Начинка для моряка
Онлайн рецепт
начинка для моряка
Тема: Закуска
Начинка для моряка — это восхитительное сочетание морепродуктов, свежих овощей и пряных трав, которое перенесет вас на берег моря. Этот насыщенный и ароматный микс станет отличной основой для пирогов, фаршировки рыбы или же просто самостоятельным блюдом, полным жизненной силы и вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Креветки
300 г
-
Мидии
200 г
-
Кальмары
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук
1 шт.
-
Петрушка
50 г
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки морепродуктов: очистите креветки, промойте мидии и нарежьте кальмары кольцами.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный лук. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту, чтобы он отдал свой аромат.
-
Положите в сковороду креветки, мидии и кальмары. Обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока креветки не станут розовыми, а мидии не раскроются.
-
Мелко нарежьте петрушку и добавьте ее в сковороду, перемешайте.
-
Выжмите сок из лимона и добавьте его в начинку, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Снимите с огня и дайте начинке немного остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: