Начинка для лимонного торта
Онлайн рецепт
начинка для лимонного торта
Тема: Начинка
Эта лимонная начинка для торта — это взрыв свежести и яркости! Нежный крем, насыщенный цитрусовым ароматом, идеально дополнит любое тесто, превращая его в настоящий кулинарный шедевр. В каждом кусочке вас ждёт гармония сладости и легкой кислинки, которая порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Лимоны
3 шт.
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Крахмал кукурузный
30 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Сначала выжмите сок из лимонов и натрите цедру, чтобы получить максимум аромата.
-
В миске взбейте яйца с сахаром до белоснежной пены.
-
Добавьте лимонный сок и цедру, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте крахмал и щепотку соли, затем введите в яично-лимонную массу.
-
Переложите смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока начинка не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Дайте начинке остыть перед использованием в торте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: