Начинка черничная
Онлайн рецепт
начинка черничная
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир сладких наслаждений с нашей черничной начинкой! Это блюдо — настоящее лакомство для любителей ягод, сочетая в себе нежный вкус спелой черники, сладость меда и легкую кислинку лимона. Идеально подходит для пирогов, булочек и даже как топпинг для десертов. Каждая ложка этой начинки напомнит вам о солнечном лете и свежих ягодах, собранных вручную.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
300 г
-
Сахар
100 г
-
Лимон
1 шт
-
Кукурузный крахмал
2 ст. ложки
-
Вода
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте чернику, сахар и воду. Поставьте на средний огонь.
-
Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
-
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством воды, чтобы получить однородную пасту.
-
Когда черника начнет выделять сок, добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте.
-
Варите на медленном огне еще 5-7 минут, пока начинка не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте сок и натертую цедру лимона и ванильный экстракт.
-
Остудите начинку перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: