← Главная | Расширенный поиск →

Мятная подлива с тахини

Онлайн рецепт мятная подлива с тахини

Тема: Соус

Мятная подлива с тахини — это освежающее и ароматное сочетание, способное добавить яркие нотки в любое блюдо. Она великолепно подходит как к мясным, так и к овощным блюдам, наполняя их характерным восточным вкусом. Нежный кремовый тахини в сочетании с насыщенной мятной свежестью создаст взрыв эмоций на вашем языке, превращая обычный обед в гастрономическое путешествие.

Ингредиенты рецепта

  • Тахини 100 г
  • Мелко нарезанная свежая мята 50 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске объедините тахини, лимонный сок и оливковое масло. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте перемешивать.
  3. Постепенно добавляйте холодную воду, чтобы достичь желаемой консистенции соуса — он должен быть достаточно жидким, но не слишком водянистым.
  4. Добавьте нарезанную мяту и тщательно перемешайте с соусом.
  5. Приправьте солью и черным перцем по вкусу, снова хорошо перемешайте.
  6. Дайте подливе настояться в холодильнике в течение 30 минут для раскрытия ароматов.
  7. Подавайте мятную подливу с тахини к мясным или овощным блюдам, наслаждаясь её освежающим вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с праздником комплексное глажение праздничное блюдо рыбное блюдо зеленые салаты грибное блюдо достижимо для чаепития крема рецепт для компании с запеченным мясом самогон питье для пикника суп из рыбы с рома к соусу на вертеле взбитые яйца приготовление на водяной бане с семьей с сладким вкусом с домашним уютом для бутербродов долго запекается блюдо из кукурузы травяные настойки сладко-острое с трюфелями