← Главная | Расширенный поиск →

Мясо жареное с гарниром из лука и чеснока

Онлайн рецепт мясо жареное с гарниром из лука и чеснока

Тема: Основное блюдо

Представляем вам сочное жареное мясо, которое обретает новые вкусовые грани благодаря карамелизированному луку и пикантному чесноку. Это блюдо — настоящая симфония ароматов, где каждая нота подчеркивает богатство мяса и придает ему удивительную глубину. Идеально подходит для особого ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо (свинина или говядина) 600 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо на куски толщиной около 2 см, посолите, поперчите и добавьте паприку. Оставьте мариноваться на 20 минут.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  3. Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Вытяните мясо из сковороды и оставьте его в теплом месте.
  4. В ту же сковороду добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до золотистого цвета, помешивая.
  5. Когда лук станет мягким, добавьте к нему мелко нарезанный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не начнет отдавать аромат.
  6. Выложите мясо обратно в сковороду, перемешайте с луком и чесноком, накройте крышкой и тушите на малом огне еще 10-15 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

холодные блюда с итальянскими ингредиентами блюдо из желе протеиновое тропическое рецепт с орехами для вечеринки латиноамериканская кухня рецепт из мяса гурман к мясу и рыбе с яблоками высокий уровень питательное с праздничным оформлением для девушек приготовление на гриле вяленое временные сезоны с ванилью домашняя заправка в качестве гарнира с любовью чесночный блюдо для выпечки брусника настраиваемый на вертеле с ферментацией алкогольные