← Главная | Расширенный поиск →

Мясо жареное по венгерски

Онлайн рецепт мясо жареное по венгерски

Тема: Основное блюдо

Мясо жареное по венгерски — это ароматное и сытное блюдо, которое перенесет вас в сердце Венгрии. Нежные кусочки мяса, обжаренные до золотистой корочки, щедро приправленные паприкой и другими специями, создают неповторимый вкус, который точно не оставит вас равнодушными. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (или говядина) 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка сладкая 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Вода 300 мл
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо на кусочки среднего размера. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок — мелко. Добавьте лук к мясу и жарьте до прозрачности. Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  3. Посыпьте мясо паприкой, добавьте томатную пасту, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Влейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 1,5-2 часов, периодически помешивая.
  5. За 10 минут до готовности добавьте мелко нарезанную зелень. Подавайте горячим с картофельным пюре или свежим хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к чаю сладко-пряное самостоятельное угощение готовится быстро доставка вкуса варенье сельдь семейное романтический вегетарианская альтернатива румынская кухня краткое сметанный крем с маком летние рецепты вегетарианское для праздника фруктовый без масла к холодным закускам цитрусовые пышные блюдо для семьи основа для блюда авторский с копчением блюда из кролика в микроволновке с минимальным количеством ингредиентов с курагой