← Главная | Расширенный поиск →

Мясо, запеченное с яблоками и изюмом

Онлайн рецепт мясо, запеченное с яблоками и изюмом

Тема: Запеканка

Это блюдо — настоящая симфония вкусов, где нежное мясо обнимает сладость яблок и изюма, создавая гармонию, которая покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Запеченное до золотистой корочки, оно пропитано ароматами специй и свежих трав, превращая каждую порцию в незабываемое гастрономическое путешествие.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (или говядина) 800 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Изюм 100 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Корица 1 ч. л.
  • Мед 2 ст. л.
  • Свежий розмарин по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте мясо: обсушите его бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Приправьте солью, перцем и корицей с обеих сторон.
  2. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки с двух сторон.
  3. В это время нарежьте яблоки и лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  4. В глубокой форме для запекания выложите мясо, сверху положите яблоки, лук и чеснок.
  5. Посыпьте изюмом и полейте медом для сладости.
  6. Добавьте свежий розмарин для аромата и немного воды на дно формы, чтобы мясо не пересохло.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 1-1,5 часа.
  8. За 15 минут до окончания запекания снимите фольгу, чтобы мясо подрумянилось.
  9. Подавайте горячим, украсив свежими травами и любимыми гарнирами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с потрохами горячие напитки блюда с фаршем дополнение с эффектом ферментация блюдо из фарша кавказская кухня компот яркое с запеченным тестом подарки в духовой шкаф приготовление на праздник с экзотическими фруктами с салатом кондитерка мед австрийская кухня некрепкое нежный с свининой блюда из языка блюда с орехами без духовки на настойках по-грузински блюда из круп с бобами без глютена (при замене муки)