← Главная | Расширенный поиск →

Мясо в сметане

Онлайн рецепт мясо в сметане

Тема: Тушеное мясо

Мясо в сметане — это нежное и ароматное блюдо, которое завораживает своим богатым вкусом и бархатистой текстурой. Каждое кусочек мяса, нежно окутанный сливочной сметаной, тает во рту, пробуждая самые яркие гастрономические эмоции. Это идеальное угощение для семейного ужина или праздничного стола, где каждый гость оценит его изысканность и простоту в приготовлении.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 700 г
  • Сметана 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и посолите. Приправьте черным перцем по вкусу.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки, постоянно помешивая.
  3. Лук очистите и нарежьте полукольцами, чеснок мелко порубите. Добавьте лук к мясу и обжарьте до прозрачности.
  4. Уменьшите огонь и добавьте чеснок, перемешайте, готовьте 1-2 минуты.
  5. Вылейте сметану в сковороду, тщательно перемешайте с мясом и луком. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 30 минут, периодически помешивая.
  6. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте горячим с гарниром или свежим хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для ужина выши блюда домашний с пряностями с домашними кнелями с алкогольным компонентом с закваской блюдо из круп летний коктейль веселая компания с тестом горячее основное весенние рецепты домашние настойки с каперсами блюдо к празднику летнее грандиозное просто похлебка осенние рецепты новогоднее с копченостями большая порция без начинки с сливками утка домашний напиток с маринадом рецепт с птицей