Мясо в порционных сковородках
Онлайн рецепт
мясо в порционных сковородках
Тема: Запеканка
Погрузитесь в атмосферу уюта и гастрономического удовольствия с нашими порционными сковородками, наполненными нежным мясом, ароматными специями и свежими овощами. Каждая сковородка – это маленький шедевр, который радует глаз и пробуждает аппетит. Идеально подходит для дружеских встреч и семейных ужинов!
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Картофель
300 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. л.
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начнем с подготовки мяса: нарежьте свинину на небольшие кубики и замаринуйте в оливковом масле, соли, перце и паприке на 30 минут.
-
Пока мясо маринуется, очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками, а лук и чеснок мелко нарежьте.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.
-
Добавьте к луку мясо и обжаривайте до румяной корочки.
-
Затем добавьте картофель и морковь, хорошо перемешайте и накройте крышкой, тушите на медленном огне 20-25 минут.
-
В конце приготовления посыпьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться под крышкой 5 минут. Подавайте в порционных сковородках, наслаждаясь ароматами и вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: