Мясо в горшочке
Онлайн рецепт
мясо в горшочке
Тема: Тушение
Мясо в горшочке — это настоящее волшебство домашней кухни, где каждый кусочек нежного мяса пропитан ароматами свежих овощей и пряностей. Представьте, как вы открываете горшочек, и вас встречает теплый, насыщенный аромат, который перенесет вас в уютный мир домашнего уюта. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеской трапезы, создавая атмосферу тепла и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
600 г
-
Картофель
400 г
-
Морковь
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Томаты в собственном соку
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сушеный базилик
1 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на крупные кусочки, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу, обжарьте еще 3-4 минуты.
-
Морковь нарежьте кружочками, картофель — крупными кубиками. Добавьте их в горшочек к мясу.
-
Влейте томаты в собственном соку, добавьте соль, перец и базилик. Перемешайте все ингредиенты.
-
Влейте немного воды (по желанию) и положите лавровый лист.
-
Накройте горшочек крышкой и поставьте в заранее разогретую до 180°C духовку на 1.5-2 часа.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: