← Главная | Расширенный поиск →

Мясо, тушенное с луком

Онлайн рецепт мясо, тушенное с луком

Тема: Жаркое

Представьте себе, как нежные кусочки мяса, пропитанные ароматами обжаренного лука, медленно тают во рту, создавая неповторимую симфонию вкусов. Это блюдо, приготовленное с любовью, станет гвоздем любого стола, даря уют и тепло каждому, кто его попробует.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо (говядина или свинина) 800 г
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо на крупные куски и слегка обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
  2. В той же сковороде обжарьте нарезанный полукольцами лук до карамелизации, добавьте к мясу.
  3. Натрите морковь на крупной терке и добавьте к мясу с луком.
  4. Измельчите чеснок и добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом.
  5. Приправьте солью и перцем, залейте водой так, чтобы она покрывала мясо.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1,5-2 часа, периодически помешивая.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для ужина с фруктами восточноевропейское с специями с сложным приготовлением каша к сладким блюдам из мяса с рома корейская кухня на первом свежий венгерская для заготовки энергетический закуска творожное готовим с любовью для украшения блюдо с тыквой кремовая начинка настоять зимой сдобные детское меню фламбированные на первые блюда с кокосовым молоком горький экспериментальное