Мясо с соленым картофелем
Онлайн рецепт
мясо с соленым картофелем
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир вкусов с этим потрясающим блюдом, где сочное мясо обнимает нежные кусочки соленого картофеля. Каждый укус — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, а аромат, поднимающийся во время готовки, заставит вас ждать с нетерпением, чтобы насладиться этим кулинарным шедевром.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
700 г
-
Картофель
1 кг
-
Соль
2 ст. л.
-
Чёрный молотый перец
1 ч. л.
-
Растительное масло
3 ст. л.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на кусочки размером около 3 см, приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Тем временем очистите картофель и нарежьте его кубиками.
-
Когда мясо будет готово, добавьте к нему нарезанный картофель, измельчённый чеснок и лавровый лист. Перемешайте.
-
Залейте всё водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40-50 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: