Мясо с помидорами, сельдереем и зеленым перцем
Онлайн рецепт
мясо с помидорами, сельдереем и зеленым перцем
Тема: Тушеное мясо
Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим восхитительным блюдом, где нежное мясо нежно обнимает сочные помидоры, хрустящий сельдерей и яркий зеленый перец. Каждый укус — это симфония текстур и ароматов, которая перенесет вас в летнюю атмосферу. Идеально подходит для семейного ужина или уютной вечеринки с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или говядина)
600 г
-
Помидоры
4 шт.
-
Сельдерей
200 г
-
Зеленый перец
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте мясо на небольшие кубики. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарьте мясо до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к мясу и обжаривайте до мягкости.
-
В это время нарежьте помидоры, сельдерей и зеленый перец. Как только лук станет прозрачным, добавьте овощи в сковороду.
-
Добавьте паприку и перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 20 минут, периодически помешивая.
-
Когда овощи станут мягкими, проверьте на соль и перец. При необходимости добавьте зелень и дайте настояться еще 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: