← Главная | Расширенный поиск →

Мясо с кабачками

Онлайн рецепт мясо с кабачками

Тема: Основное блюдо

Представляем вам восхитительное мясо с кабачками — гармоничное сочетание нежной мякоти и хрустящей текстуры, приправленное ароматными специями. Это блюдо, словно солнечный день, наполняет дом теплом и уютом, даря вам возможность насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 500 г
  • Кабачки 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Прованские травы 1 ч. ложка
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите. Кабачки нарежьте полукольцами.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
  3. Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте ее до золотистой корочки со всех сторон.
  4. Приправьте мясо солью, перцем и прованскими травами. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  5. Добавьте кабачки и томатную пасту, тщательно перемешайте. Влейте воду, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20-25 минут, пока мясо не станет мягким, а кабачки — нежными.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дрожжевое с семьей дополнение к блюдам кебаб витализация народная кухня в сезон спаржи без яиц глютен-фри гриль колбасы сметанный крем горчичный с яйцами с ароматом временные сезоны подходит для праздника в мясо богатое белками с детьми для зимнего вечера европейская кухня с дичью копчёное гастрономическое искусство слоями по-красному с добавлением трав грибной оригинальные