Мясо с грушами
Онлайн рецепт
мясо с грушами
Тема: Основное блюдо
Мясо с грушами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и сладость спелых груш, создавая гармонию вкусов. Каждая порция погружает вас в атмосферу гастрономического восторга, когда сочные кусочки мяса пропитываются ароматным соусом, а груши добавляют изысканную легкость и фруктовую нотку.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
600 г
-
Груши
3 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мед
2 ст. ложки
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Розмарин
1 веточка
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на крупные куски, посолите и поперчите по вкусу.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Очистите и нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к мясу и обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Груши нарежьте на четвертинки, удалив сердцевину, и добавьте их в сковороду.
-
Влейте соевый соус и мед, хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте 20-25 минут, периодически переворачивая мясо.
-
За 5 минут до готовности добавьте веточку розмарина для аромата.
-
Подавайте горячим, украсив свежими грушами и зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: