← Главная | Расширенный поиск →

Мясо рубленое

Онлайн рецепт мясо рубленое

Тема: Котлета

Мясо рубленое — это нежное и сочное блюдо, которое покорит ваше сердце своим вкусом и ароматом. В каждом кусочке вы ощутите гармонию специй и свежих ингредиентов, обрамленных золотистой корочкой. Это идеальный вариант для уюта домашнего ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 50 г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Промойте говядину и нарежьте ее на небольшие кусочки. Пропустите мясо через мясорубку вместе с очищенным луком и чесноком.
  2. В полученный фарш добавьте яйцо, соль, черный перец и тщательно перемешайте.
  3. Добавьте панировочные сухари и нарезанную зелень, снова перемешайте до однородности.
  4. Сформируйте из фарша небольшие котлеты или тефтели.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте горячими с вашим любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для обеда сладкое лакомство для компанейских ужинов сибирское особое блюдо с суп горшочек летние десерты с эффектом блюдо из каши соленое необычно яркое блюдо из мяса с чаем имбирный рецепт на каждый день пышное тушение яблочный румынская кухня кондитерское с высоким содержанием белка домашний перекус горячие закуски восточные мотивы карнавальное простой на основе специй с картошкой