Мясо под фруктовым соусом
Онлайн рецепт
мясо под фруктовым соусом
Тема: Основное блюдо
Мясо под фруктовым соусом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и сладковатый фруктовый соус, создавая гармонию вкусов. Каждая порция — это гастрономическое путешествие, где сочное мясо обвито ароматом тропиков, а фруктовые ноты придают блюду свежесть и экзотичность. Это идеальный выбор для особого ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яблоко
1 шт.
-
Персик
1 шт.
-
Апельсиновый сок
100 мл
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на небольшие кубики, приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к мясу и продолжайте жарить до прозрачности лука.
-
Яблоко и персик нарежьте кубиками, добавьте к мясу.
-
Влейте апельсиновый сок, соевый соус и мед, перемешайте.
-
Уменьшите огонь и тушите под крышкой 15-20 минут, пока фрукты не станут мягкими.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: