Мясо по-беляевски
Онлайн рецепт
мясо по-беляевски
Тема: Запеканка
Мясо по-беляевски — это кулинарный шедевр, который объединяет в себе нежное мясо, запечённое до золотистой корочки, и удивительный аромат пряностей. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, его богатый вкус и аппетитный вид никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
800 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
4 зубчика
-
Майонез
200 г
-
Горчица
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Приправа для мяса
1 ч. ложка
-
Твердый сыр
150 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте на толстые куски, отбейте, посолите, поперчите и добавьте приправу для мяса.
-
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
В глубокой миске смешайте майонез и горчицу, добавьте лук и чеснок, тщательно перемешайте.
-
Замаринованные куски мяса обваляйте в полученной смеси, оставьте на 30 минут для маринования.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
На противень выложите замаринованное мясо, сверху посыпьте натёртым сыром.
-
Запекайте в духовке около 40-50 минут до образования золотистой корочки.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: