← Главная | Расширенный поиск →

Мясо по-балкански с чесночным творогом

Онлайн рецепт мясо по-балкански с чесночным творогом

Тема: Основное блюдо

Мясо по-балкански с чесночным творогом — это яркое гастрономическое путешествие в сердце Балкан. Сочные кусочки мяса, запеченные до золотистой корочки, гармонируют с нежным и ароматным чесночным творогом, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (или говядина) 800 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Творог 250 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Укроп (свежий) 1 пучок
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте мясо на крупные куски, приправьте солью, перцем и паприкой. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны).
  3. В небольшой миске смешайте творог, измельчённый чеснок, нарезанный укроп и сок лимона. Перемешайте до однородной массы.
  4. Выложите обжаренное мясо на тарелку и щедро полейте чесночным творогом.
  5. Украсить свежими веточками укропа и подавайте горячим с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основной ингредиент приготовление на вертеле комплексное блюда на гриле с осенними нотами блюдо из желатина соленое добавка для бульонов космическое для котлет многообразие начинки настоящая настойка из морепродуктов торт мексиканская кухня необычное сочетание рецепт для утреннего кофе мореfood национальный изысканное основы для вечеринки птичье мясо временные затраты можно запекать древние рецепты глажение безалкогольный вариант устойчивое