← Главная | Расширенный поиск →

Мясо по - казахски

Онлайн рецепт мясо по - казахски

Тема: Блюдо из мяса

Мясо по-казахски — это гастрономическая симфония, где ароматные специи и нежное мясо танцуют в гармонии, создавая восхитительное блюдо. Каждое кусочек пропитан духом степей, а подача с лепёшками и свежими овощами делает его настоящим праздником для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Кумин 1 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на крупные куски, чтобы мясо было сочным и нежным.
  2. В глубокой сковороде или казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки со всех сторон.
  3. Добавьте нарезанный полукольцами лук и обжаривайте до прозрачности.
  4. Очистите и натрите морковь на крупной терке, добавьте к мясу и обжаривайте еще 5 минут.
  5. Вмешайте измельченный чеснок, кумин, паприку, соль и перец, тщательно перемешайте.
  6. Влейте воду, доведите до кипения и уменьшите огонь. Накройте крышкой и тушите около 1,5 часов, периодически помешивая.
  7. Проверьте готовность мяса — оно должно быть мягким. Если необходимо, добавьте еще немного воды.
  8. Подавайте горячим с лепёшками и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с фаршем рыба время приготовления до 30 минут на основе меда рецепт на гриле восточные мотивы для маринада сырное сильный вкус для пикника с быстрой готовкой по-корейски дессерт со сладким зеленый сок с крепким вкусом с ликером блюда из курицы подливка блюдо из хлеба с запеченной рыбой с сложной подготовкой цитрусовые по праздничному блюда из языка для салата замороженный с необычной начинкой утренний завтрак выши блюда