← Главная | Расширенный поиск →

Мясо на косточке

Онлайн рецепт мясо на косточке

Тема: Запеканка

Мясо на косточке — это апогей кулинарного искусства, где каждый кусочек мяса, нежно запечатанный в ароматной корочке, пробуждает в вас желание вкусно поесть. Сочетание пряных трав и легкий дымок от жарки создают неповторимый вкус, который перенесет вас в уютный ресторан на берегу моря, где каждый кусок — это праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина на косточке 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Розмарин 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. В небольшой миске смешайте оливковое масло, рубленый чеснок, розмарин, соль и черный перец.
  2. Натрите мясо полученной смесью, уделяя особое внимание косточке. Положите мясо в форму для запекания.
  3. Нарежьте лимон на дольки и разместите их вокруг мяса в форме.
  4. Запекайте мясо в разогретой духовке около 1,5 часов, периодически поливая соком, который выделяется из мяса.
  5. Когда корочка станет золотистой и хрустящей, выньте мясо из духовки и дайте ему отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
  6. Подавайте с любимыми гарнирами и овощами, наслаждаясь каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экспериментальный на праздники богато белком с простыми ингредиентами блюдо с зеленью сладкий горошек приготовление масла домашнее производство по-покровски на праздничный стол закуски зимнее грилировать десертное блюда из круп на рыбном бульоне особый случай сдобные цветочное прованские травы для соуса сметанные соусы базовые рецепты к BBQ к праздничному столу проверенный рецепт с трюфелями на заправку содержит мясо с крепким вкусом