← Главная | Расширенный поиск →

Мясо, фаршированное клюквой

Онлайн рецепт мясо, фаршированное клюквой

Тема: Фаршированное мясо

Погрузитесь в мир восхитительных вкусов с нашим мясом, фаршированным клюквой. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, идеально гармонирующее с яркой кислинкой клюквы, создавая незабываемый гастрономический опыт. Каждая порция — это настоящая симфония вкусов, которая удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (филе) 800 г
  • Клюква (свежая или замороженная) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка свежая 50 г
  • Орехи (грецкие или фундук) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте фарш: свинину пропустите через мясорубку или нарежьте мелкими кусочками.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте фарш с обжаренным луком, чесноком, клюквой, измельченными орехами, солью и перцем.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Наполните мясные карманы полученной начинки, аккуратно зашив края или закрепив зубочистками.
  7. Выложите фаршированное мясо на противень и смажьте оставшимся оливковым маслом.
  8. Запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с рисом лепешки блюдо с вином зеленое омлет с праздничным оформлением с домашними кнелями паровое домашнее копчение корейская кухня заморозка с пикантной начинкой фрукты космическое богатое витаминами горшочки на перекус куриные потроха в мексиканском стиле зеленый горох калифорнийская кухня приготавливается в духовке друзья с бараниной для заготовки для овощей к празднику маринованные творожное вытяжной