← Главная | Расширенный поиск →

Мясо, фаршированное клюквой

Онлайн рецепт мясо, фаршированное клюквой

Тема: Фаршированное мясо

Погрузитесь в мир восхитительных вкусов с нашим мясом, фаршированным клюквой. Это блюдо сочетает в себе нежное мясо, идеально гармонирующее с яркой кислинкой клюквы, создавая незабываемый гастрономический опыт. Каждая порция — это настоящая симфония вкусов, которая удивит вас и ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (филе) 800 г
  • Клюква (свежая или замороженная) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка свежая 50 г
  • Орехи (грецкие или фундук) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте фарш: свинину пропустите через мясорубку или нарежьте мелкими кусочками.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте фарш с обжаренным луком, чесноком, клюквой, измельченными орехами, солью и перцем.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Наполните мясные карманы полученной начинки, аккуратно зашив края или закрепив зубочистками.
  7. Выложите фаршированное мясо на противень и смажьте оставшимся оливковым маслом.
  8. Запекайте в духовке 40-50 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

армянская кухня английская кухня сочная с тмином оригинальная подача с алкогольным наполнителем с легкой заправкой кремовое с детьми травяные настойки легкое в приготовлении для жаркого в качестве дипа зеленые салаты на суп на костном бульоне в сыром виде оригинальные вкусы основа для рулета блюда из баранины блюда из грибов высокобелковое блюдо для праздника основа для выпечки питательное современная кухня для начинок время готовки до 30 минут для птицы томленое