← Главная | Расширенный поиск →

Мясо а-ля Олег

Онлайн рецепт мясо а-ля Олег

Тема: Основное блюдо

Мясо а-ля Олег — это кулинарная симфония, в которой нежные кусочки мяса обнимают ароматные травы и специи, а сладковатый соус придаёт блюду изысканность. Каждый укус — это путешествие в мир гастрономического удовольствия, где сочетаются традиции и современные нотки.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 600 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Петрушка 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на кусочки среднего размера и отложите в сторону.
  2. В миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, розмарин, мед, соевый соус и лимонный сок.
  3. Замаринуйте мясо в полученной смеси и оставьте на 30 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте мясо до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10 минут, чтобы мясо стало нежным и пропиталось всеми ароматами.
  6. Подавайте, посыпав свежей петрушкой для яркости и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без жира на основе водки с фисташками на каждый день доказанное временем с горохом алкоголь на основе трав традиционное нездоровое летнее для пиццы с яблоками блюдо для семьи безалкогольный вариант напитки белый соус рецепты для семьи капуста вкусный с бананами по диете мужские сладкая выпечка куриное сырный американская кухня на зиму блюдо из свинины с острым вкусом