Мясные рулеты со сливой
Онлайн рецепт
мясные рулеты со сливой
Тема: Закуска
Мясные рулеты со сливой — это кулинарное произведение искусства, где сочное мясо обвивает сладкие и кислые сливы, создавая гармонию вкусов, которая удивит даже самых искушенных гурманов. Каждый рулет, запеченный до золотистой корочки, раскрывает свой секрет в каждом укусе, вызывая воспоминания о летних днях и домашних радостях.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Сливы
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте тонкими пластинами и слегка отбейте.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные сливы к обжаренным овощам, приправьте солью и перцем, потушите 5 минут.
-
На каждый кусок мяса выложите немного овощной начинки со сливами и аккуратно сверните в рулет.
-
Закрепите рулеты зубочистками или перевяжите ниткой.
-
Обжарьте рулеты с обеих сторон до румяной корочки, затем переложите их в форму для запекания.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: