Мясные котлеты со шпинатом
Онлайн рецепт
мясные котлеты со шпинатом
Тема: Котлеты
Мясные котлеты со шпинатом — это нежные и сочные лакомства, которые удивляют своим вкусом и ароматом. Каждый кусочек наполнен зелеными нотками свежего шпината, который отлично гармонирует с мясом, создавая незабываемое сочетание. Эти котлеты идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
500 г
-
Шпинат
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шпинат и отварите его в подсоленной воде 2-3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте фарш, отжатый шпинат, обжаренный лук и чеснок, яйцо, соль и перец.
-
Хорошо перемешайте массу до однородности.
-
Сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте оставшееся оливковое масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: