Мясные биточки с рисом
Онлайн рецепт
мясные биточки с рисом
Тема: Котлеты
Мясные биточки с рисом — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов! Хрустящие снаружи и нежные внутри, они наполнят ваш дом ароматом домашнего уюта. Каждая порция — это сочетание сочного мяса и рассыпчатого риса, которые вместе создают неповторимый ансамбль, возвращая нас к уютным вечерам с любимыми. Идеально подойдут как для семейного ужина, так и для угощения друзей!
Ингредиенты рецепта
-
Говядина (фарш)
500 г
-
Рис
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Мука
100 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис до полуготовности, затем промойте холодной водой и дайте остыть.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте фарш, остывший рис, обжаренный лук, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие биточки.
-
Обваляйте каждую биточку в муке.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте биточки с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
-
Готовые биточки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и посыпьте рубленой зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: