Мясной вафельный пирог
Онлайн рецепт
мясной вафельный пирог
Тема: Выпечка
Мясной вафельный пирог — это удивительное сочетание хрустящих вафель и сочного мясного фарша, запеченного до золотистой корочки. Каждая порция этого пирога — это взрыв вкуса, который удивит вас своей гармонией текстур и ароматов. Идеальное блюдо для дружеской вечеринки или семейного ужина, которое подарит вам наслаждение с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Вафельные коржи
10 шт
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
2 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжаривайте ещё минуту.
-
В сковороду добавьте говяжий фарш, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте фарш до полной готовности, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к ним остывший фарш, тщательно перемешайте.
-
На противень выложите первый вафельный корж, равномерно распределите часть мясной начинки сверху. Повторите процесс, укладывая коржи и начинку, пока не используете все ингредиенты.
-
Верхний слой должен быть из вафельного коржа. Посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
-
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте на порции и подавайте, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: