Мясной суп по-фински
Онлайн рецепт
мясной суп по-фински
Тема: Суп
Мясной суп по-фински — это уютное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе нежные кусочки мяса, свежие овощи и ароматные пряности, создавая идеальный баланс вкуса. Каждая ложка этого супа наполняет теплом и домашним уютом, что делает его незаменимым в холодные дни.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Сельдерей
1 стебель
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт
-
Чёрный перец горошком
5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Вода
1.5 л
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанную кубиками говядину и варите на среднем огне 20 минут.
-
В это время очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей.
-
Добавьте овощи в кастрюлю к мясу. Положите лавровый лист, чёрный перец и чеснок, предварительно раздавленный ножом.
-
Уменьшите огонь до минимума и варите суп ещё 30-40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.
-
В конце добавьте соль по вкусу и нарезанную зелень.
-
Дайте супу настояться под крышкой 10 минут перед подачей. Наслаждайтесь горячим и ароматным блюдом в компании близких.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: