Мясной рулет с яйцом
Онлайн рецепт
мясной рулет с яйцом
Тема: Запеканка
Мясной рулет с яйцом — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность сочного мяса и яркость вареного яйца, запечатленного в аппетитном рулете. Этот изысканный и сытный деликатес не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением любого стола. Подавайте его горячим или холодным, и он неизменно вызовет восхищение у ваших гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Свиной фарш
250 г
-
Яйцо
4 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. л.
-
Чёрный перец
0.5 ч. л.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Укроп свежий
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините говяжий и свиной фарш.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте в фарш.
-
Вбейте 2 яйца, добавьте молоко, панировочные сухари, соль, перец и укроп. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
-
Отварите 3 яйца в крутую, охладите и очистите.
-
На противень постелите пергамент и равномерно распределите мясную массу, придавая ей форму прямоугольника.
-
В центре рулета выложите вареные яйца.
-
Аккуратно заверните рулет, формируя плотный цилиндр и защипните края.
-
Смажьте рулет растительным маслом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут до золотистой корочки.
-
После готовности дайте рулету немного остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: