← Главная | Расширенный поиск →

Мясной паштет по-ирландски

Онлайн рецепт мясной паштет по-ирландски

Тема: Паштет

Погрузитесь в мир ирландских традиций с нашим мясным паштетом, который сочетает в себе нежную текстуру и богатый вкус. Этот паштет, приготовленный из отборного мяса и ароматных специй, порадует вас своим насыщенным ароматом и идеально подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная печень 500 г
  • Свинина 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Чёрный перец 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Тимьян 1 ч.л.
  • Коньяк 50 мл
  • Орехи грецкие 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и готовьте ещё минуту.
  2. В мясорубке или блендере измельчите куриную печень и свинину.
  3. В полученное мясное фарш добавьте обжаренные лук и чеснок, оставшееся сливочное масло, яйцо, чёрный перец, соль, тимьян и коньяк. Хорошо перемешайте.
  4. В конце добавьте измельчённые грецкие орехи и аккуратно перемешайте.
  5. Выложите массу в форму для запекания и разровняйте поверхность.
  6. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 45-50 минут.
  7. После приготовления дайте паштету остыть, затем уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  8. Подавайте паштет с свежим хлебом или крекерами, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фаршированное блюда из пасты приготовление на углях с пирожками домашняя еда кремы с сладким летние плоды сладкие настоечное домашнее варенье блюдо на завтрак с крепостью гурмэ к гарнирам имбирный с домашней начинкой глютеновое в закуску на костре тушеные освежающий напиток осеннее блюдо базовый рецепт специальное приготовление с ароматными травами настаивание основной ингредиент на мясном бульоне без масла