← Главная | Расширенный поиск →

Мясная запеканка «Чудо«»

Онлайн рецепт мясная запеканка «Чудо«»

Тема: Запеканка

Мясная запеканка «Чудо» — это волшебное сочетание сочного мяса, ароматных овощей и нежного картофельного пюре, запеченных до золотистой корочки. Каждое кусочек этой запеканки раскроет вам богатый вкус и уют домашнего уюта, а ее аппетитный вид не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Затем сделайте из него пюре, добавив немного масла и сметаны для нежности.
  2. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте говяжий фарш с обжаренными овощами, добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Выложите половину картофельного пюре на дно формы для запекания, равномерно распределите мясную смесь, а затем закройте оставшимся пюре.
  5. Сверху запеканки выложите сметану и натертый сыр.
  6. Разогрейте духовку до 180°C и запекайте запеканку около 30-35 минут до появления золотистой корочки.
  7. Дайте блюду немного остыть, нарежьте порционно и подавайте к столу, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с пастой приготовление на водяной бане зимние овощи алкогольные с мясом казахская кухня чай с изысканным вкусом легкие блюда диетическое пироги долго хранится высококалорийное выбор сезона в пост блюда с фаршем острое витаминный с томатами с изюмом с грибами основной рецепт летние на соус универсальный блиц-рецепт морепродукты по домашнему брускетта тропические фрукты