← Главная | Расширенный поиск →

Мусс земляничный

Онлайн рецепт мусс земляничный

Тема: Десерт

Мусс земляничный — это легкое и воздушное лакомство, которое перенесет вас в летний сад, наполненный ароматом спелых ягод. Нежная текстура и сладкий вкус делают этот десерт идеальным завершением любого обеда или ужина. Подаваемый в стильных креманках, он станет не только вкусным, но и эффектным украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Свежая земляника 300 г
  • Сахар 100 г
  • Сметана 200 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Украсить (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Замочите желатин в воде на 10-15 минут, чтобы он разбух.
  2. В блендере измельчите свежую землянику до состояния пюре.
  3. Добавьте к земляничному пюре сахар, лимонный сок и ванильный сахар, тщательно перемешайте.
  4. На медленном огне растопите разбухший желатин, постоянно помешивая. Когда он растворится, добавьте его в земляничное пюре и хорошо перемешайте.
  5. В отдельной миске взбейте сметану до легкой пены.
  6. Аккуратно соедините земляничную массу со сметаной, используя лопатку, чтобы сохранить воздушную текстуру.
  7. Разлейте мусс по креманкам и уберите в холодильник на 3-4 часа, чтобы он хорошо застыл.
  8. Перед подачей украсьте мусс оставшимися ягодами и, при желании, мятой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с лимоном второе кофейные напитки яблоки вяленое с салатами с закуской для мяса освежающее в качестве гарнира закуски блюдо из дичи лесные грибы кремовое вкусное нежное для семьи с алкогольными напитками слоеное тесто зимние рецепты тёплое ферментированное к курице блюдо из яиц первое блюдо с острыми нотами к праздничному столу натуральные ингредиенты горячие блюда тесто