Мусс по-румынски
Онлайн рецепт
мусс по-румынски
Тема: Десерт
Мусс по-румынски – это легкое и воздушное лакомство, которое сочетает в себе нежность творога и яркий вкус свежих ягод. Каждая порция этого десерта словно окутывает вас мягким облаком, оставляя приятное послевкусие и желание попробовать еще. Этот десерт станет прекрасным завершением любого обеда или ужина, а также украсит праздничный стол!
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Сахар
100 г
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Сметана
200 г
-
Ягоды (малина, клубника)
200 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут. Затем растопите желатин на водяной бане, не доводя до кипения.
-
В большой миске объедините творог, сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородной массы с помощью блендера.
-
Добавьте растопленный желатин в творожную массу и хорошо перемешайте.
-
В отдельной чаше взбейте сметану до легкой пышности, а затем аккуратно введите ее в творожную массу, перемешивая лопаткой.
-
Вылейте мусс в формы или креманки и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
-
Перед подачей украсьте мусс свежими ягодами, посыпьте сахаром или полейте ягодным соусом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: