← Главная | Расширенный поиск →

Мусс малиновый

Онлайн рецепт мусс малиновый

Тема: Десерт

Мусс малиновый — это легкое, воздушное лакомство, которое окутывает вас нежным вкусом спелых малин. Его яркий цвет и сладко-кислый аромат наполняют атмосферу радостью и свежестью. Этот десерт не только радует глаз, но и дарит невероятное удовольствие каждому, кто его попробует.

Ингредиенты рецепта

  • Малина 300 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 50 мл
  • Сливки 33% 200 мл
  • Желатин 10 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мята по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле соедините малину, сахар и воду. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится, а малина не станет мягкой. Снимите с плиты и дайте остыть.
  2. Процедите малиновую массу через сито, чтобы избавиться от семян, и оставьте сок остужаться.
  3. Замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, затем растопите его на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.
  4. В остывший малиновый сок добавьте лимонный сок и растопленный желатин, хорошо перемешайте.
  5. В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков.
  6. Аккуратно введите малиновую массу в взбитые сливки, используя лопаточку, чтобы сохранить воздушность.
  7. Разлейте мусс по формочкам и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.
  8. Подавайте мусс, украсив свежими ягодами малины и веточкой мяты.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с добавлением сыра пицца богатое белками с итальянскими традициями востребованное безопарное с сосисками оригинальные рецепты для завтрака домашнее приготовление гурман блюдо из бульона колбасы с кленовым сиропом с специями для закуски доступно для праздников домашняя лапша сочно с итальянскими ингредиентами польская кухня нагриль в пост время приготовления 30 минут для пиццы душевное с запеченной начинкой утреннее с сезонными ягодами корейская кухня