Мусс из ветчины
Онлайн рецепт
мусс из ветчины
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарных изысков с нашим изысканным муссом из ветчины. Это блюдо сочетает в себе нежность, легкость и насыщенный вкус, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Восхитительная текстура и утонченный аромат ветчины создают идеальный аппетитный аккорд, который украсит любой стол — от праздничного ужина до уютного семейного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина
300 г
-
Сливки 33%
200 мл
-
Гелевый загуститель
10 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске нарежьте ветчину мелкими кубиками.
-
В отдельной емкости взбейте сливки до устойчивых пиков.
-
Добавьте к взбитым сливкам гелевый загуститель, лимонный сок, соль и перец. Аккуратно перемешайте до однородности.
-
Смешайте нарезанную ветчину с кремовой массой, добавляя мелко нарезанную зелень.
-
Переложите полученную массу в формочки и охладите в холодильнике минимум на 2 часа до застывания.
-
Перед подачей аккуратно выложите мусс на тарелку и украсьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: