Мусс из мака
Онлайн рецепт
мусс из мака
Тема: Десерт
Мусс из мака — это воздушное, нежное и необычное лакомство, которое сочетает в себе тонкий ореховый вкус мака и легкость крема. Это десерт, который удивит ваших гостей своим изысканным ароматом и текстурой, оставляя незабываемое послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Мак
100 г
-
Сахар
150 г
-
Сливки 33%
500 мл
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Замочите мак в горячей воде на 30 минут, затем откиньте на сито и обсушите.
-
В небольшой кастрюле смешайте 50 мл воды и желатин, дайте настояться 10 минут, затем нагрейте на медленном огне до полного растворения.
-
В глубокой миске взбейте сливки с сахаром и ванильным экстрактом до мягких пиков.
-
Аккуратно введите в сливки заранее приготовленный мак и растопленный желатин, перемешивая ложкой.
-
Переложите мусс в порционные стаканчики или формочки и поставьте в холодильник на 4-6 часов для застывания.
-
Подавайте охлажденным, украсив по желанию ягодами или шоколадной стружкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: