← Главная | Расширенный поиск →

Мусс из красной или черной смородины

Онлайн рецепт мусс из красной или черной смородины

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир ягодного блаженства с нашим муссом из красной или черной смородины! Этот легкий и воздушный десерт обладает ярким вкусом, который сочетает в себе сладость и легкую кислинку, напоминая о летних днях. Каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой освежающий ягодный след, который подарит вам истинное наслаждение.

Ингредиенты рецепта

  • Красная смородина 300 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Желатин 10 г
  • Сметана 200 г
  • Ванильный сахар 10 г
  • Мята для украшения по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте смородину под холодной водой и удалите веточки.
  2. В небольшой кастрюле смешайте смородину, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне и варите 5 минут, помешивая.
  3. Процедите получившуюся массу через сито, чтобы избавиться от семян и кожуры.
  4. Замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут, затем нагрейте на водяной бане, пока он полностью не растворится.
  5. Смешайте ягодное пюре с растопленным желатином и хорошо перемешайте.
  6. В отдельной миске взбейте сметану с ванильным сахаром до легкой пены.
  7. Аккуратно соедините ягодную массу со сметаной, перемешивая до однородности.
  8. Перелейте мусс в порционные стаканчики и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы он загустел.
  9. Перед подачей украсьте мусс свежей мятой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

легкий салат с макаронами удобно для семьи готовка на сковороде слоеный домашнее пивоварение островное блюда из крови на основе молока для выпечки экспресс для девушек удовлетворительное мужские блюдо из горшочка домашний рецепт северное вместительная на основе фенхеля египетская кухня необычные рецепты настойки с грилем блюдо из масла с высоким содержанием белка торт домашние фрикадельки фруктовые перекус