← Главная | Расширенный поиск →

Мусс из киви

Онлайн рецепт мусс из киви

Тема: Десерт

Мусс из киви — это легкое и освежающее лакомство, которое перенесет вас в тропики. Сочетание нежного крема и яркого киви создаст идеальный баланс между сладостью и кислинкой, а его ярко-зеленый цвет добавит веселья любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Киви 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Сметана 200 г
  • Желатин 10 г
  • Вода 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки желатина: залейте его холодной водой и оставьте на 10 минут для набухания.
  2. В это время очистите киви от кожуры и нарежьте на кусочки. С помощью блендера сделайте пюре.
  3. В миске соедините киви, сметану, сахар, лимонный сок и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Нагрейте набухший желатин на водяной бане до полного растворения, но не доводите до кипения. Остудите немного и добавьте в киви-сметанную массу, тщательно перемешивая.
  5. Перелейте мусс в формочки или стаканы и уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  6. Подавайте охладившимся, украсив дольками киви или мятой по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с дымком с яблоками летний пирог богатый бульон на питье травяной рецепт для торжества сладкий соус основной продукт веганский без шоколада чесночный печеное долго жарить белорусская кухня фламбированные жареные приготовление на выходных слоями яркие вкусы доказанное временем достаточно просто с пикантным вкусом обед постный вариант с белым вином тушеные блюда с праздничным акцентом домашняя еда большая порция